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在上海除了野味,我们还能吃什么?

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け久梦

发布于2020-03-12 12:53:34
摘要:中国美食文化博大精深,''野味''更好吃?更有营养?各种科普早就打破了这些说法,而难舍一点口腹之欲,带来的是如此高的公共健康风险。对自己有交待?对家人有交待?对社会有交待?为了自己,家人,朋友等,我们要远离野味。

那么除了野味还有什么美食可以食用呢?嘿呀,据小编了解可多了去了。今天小编来介绍一种美食,听说还比有些野味还要好吃咧!

今天我们来看看上海的美食''葱油拌面''。

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葱油拌面作为一道充满上海风情的海派面点,在全国享有名誉。葱油拌面的制作方法不难,材料也易准备,比较家常。做好的面条上挂着浓浓的葱油和酱料,香气扑鼻,酱汁美味,吃面时更能扎实地品味到这香气,极大挑起了食欲。

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葱油拌面是一道以、、丝、、、、、、、、、作为食材制作而成的。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食,面条有韧劲又滑爽,品种包括开洋葱油面、开洋鲜美,葱油也很香。葱油肉丝面、葱油。

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做法简单,材料不复杂,容易制作。只需和面条,及些许配料即可完成。

、坐锅点火放入少许,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,、、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟;

将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可;

就这样一份美食就出炉了。

哎呀,不行了我要流口水了。我先去品尝,品尝去。对了小编等着你来品尝这一美食哟!

(文中照片均来自于网络,如有侵犯请联系删除)


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