我一直都想去上海的来的，总是有好多好多的事情耽搁了我的计划，哈哈 这一次我终于来了 。内心真的是欢喜啊，就当是一次梦想旅行了。，那就一起来和我了解一下上海的美食吧！

首先说的就是排骨年糕。这是上海一种非常经济实惠，独具风味的小吃，已经有了五十多年的历史。在南南北北中，糕点就是中国人的拿手的点心。但是说起来上海的点心，还是比较有着重头戏的。被上海人最为喜爱的就是条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的，薄荷糕还有糯米粉里面参着少许的薄荷粉，点缀着红绿丝，条头糕，做成长条状，油炸了之后会更加好吃。

还有一种著名的点心蟹黄壳，发酵面加油酥制成皮加馅料的酥饼，饼的颜色和形状就像是煮熟的蟹壳一样，成品就是褐黄色一样，吃起来比较酥脆，清香，在早期的时候上海的茶楼还有店面里都经常有卖这种点心的。

要说上海还有一个特色就是生煎馒头，这可是土生土长的上海点心了。据说已经有了上百年的历史，生煎用的就是半发酵的面粉包加上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里面油煎，在油煎的过程中还有淋上几次凉水，最后撒上大葱和芝麻才算是大功告成。

上海人对于馄饨也有着特别的情感，上海的三鲜馄饨也是十分好吃的额，馄饨馅料并不都是鲜肉，开洋，榨菜制成的馅料，而是纯肉的，我们可以就到馄饨的馅料饱满充实，吃上一个有着回味无穷的感觉！

我觉得上海的好吃的东西实在是太多了，我也是吃了好几天也没有吃完的呢，良心建议小活宝们奥斯，就算是你是为了吃吃吃 这一生也掏去一次上海的，我觉得我这次去了上海真的是胖了好几斤的，哈哈哈真的是太刺激了啊！那么大家也赶快行动起来吧！